Eventi food & vino: la checklist dell’autunno
07.09.2026
L’autunno in Trentino è una stagione a tutto gusto: le piazze si animano, le porte dei palazzi storici si spalancano e il centro cittadino diventa un grande punto d’incontro per gli amanti del buon cibo e del buon vino.
Se stai programmando un soggiorno all’Hotel Be Place tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre, c’è un motivo in più per segnare queste date in agenda. Ecco i due appuntamenti enogastronomici imperdibili per la tua checklist autunnale.
Trentodoc Festival: dal 25 al 27 settembre 2026
A fine settembre la città ospita la quinta edizione del Trentodoc Festival, una tre giorni interamente dedicata alle celebri bollicine di montagna. Per un intero fine settimana, Trento trasforma le sue piazze, le vie del centro e i suoi palazzi nobiliari in teatri a cielo aperto dedicati all’eccellenza spumantistica del territorio.
Ma il festival non è solo una grande degustazione: è un racconto multidisciplinare in cui le bollicine incontrano arte, ecologia, letteratura e design, accompagnate da incontri con esperti e voci autorevoli. Per l’occasione, inoltre, le case spumantistiche sparse sul territorio aprono le proprie cantine per accogliere gli ospiti direttamente là dove il Trentodoc nasce, tra storia e vigneti d’alta quota. Niente di meglio per trascorrere un primo weekend autunnale frizzante, all’insegna del bere bene e dello stare bene.
Autumnus – I frutti della terra: dall’1 all’11 ottobre 2026
Giusto il tempo di salutare le bollicine che il testimone passa ad Autumnus, il festival che per undici giorni trasforma Trento nella capitale dell’enogastronomia e della filiera agroalimentare locale. Dall’1 all’11 ottobre, il cuore della città diventerà un grande palcoscenico a cielo aperto dove celebrare i profumi, i colori e i sapori autentici della stagione.
È una manifestazione diffusa che coinvolge tutta Trento: dai mercati nelle piazze principali fino ai laboratori e agli show cooking con chef stellati ed esperti del settore. La magia di Autumnus sta anche nelle sue location eccezionali, perché degustazioni e incontri prendono vita all’interno dei palazzi storici della città, nelle sue torri più suggestive e persino nelle sale del Castello del Buonconsiglio. Un’esperienza immersiva di respiro internazionale, pensata per chi vuole vivere l’autunno con tutti i sensi.
L’autunno a Trento ha un sapore speciale: sei pronto a fare la valigia?
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